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Avena de calabaza

La avena de calabaza es una excelente opción de desayuno otoñal. ¿Por qué te conviene consumir calabaza? Además de tener un sabor delicioso, la calabaza es muy saludable. Su color naranja es debido a su alto contenido de carotenos, estos se convierten en vitamina A en el cuerpo. La vitamina A es un buen antioxidante […] Leer más…

Día Mundial de la Diabetes

La próxima semana se conmemora el Día Mundial de la Diabetes (14 de Noviembre), la campaña de concienciación sobre la diabetes más importante del mundo. Fue instaurado por la Federación Internacional de Diabetes y la Organización Mundial de la Salud en 1991, como respuesta al alarmante aumento de los casos de diabetes en el mundo. […] Leer más…

Arroz oriental

Hoy les comparto otra receta de las que me encantan: fáciles, ricas y saludables. Este platillo lleva arroz integral, pechuga asada, nueces y un mix de verduras congeladas, o sea que en vez de picar cada verdura lo que hago es sólo ponerlas directo en el sartén por 7 minutos para descongelar. Nota: busquen un […] Leer más…

Bebidas energéticas. ¿Qué hay detrás de su «poder»?

¿Para estudiar? ¿Para la fiesta? ¿Para rendir más en el ejercicio? ¡Espero que ahora lo pienses 2 veces después de leer su lista de ingredientes! Red bull: Agua carbonatada, sacarosa, glucosa, ácido cítrico, taurina (0.4%), citrato de sodio, carbonato de magnesio, cafeína (0.03%), glucuronolactona, saborizante artificial, color caramelo. En otras palabras, agua con gas, azúcar, […] Leer más…