Etiqueta - ‘proteína’

Tuny Sport, el atún con L-carnitina

Me queda claro que los mercadólogos ya no saben qué inventar. Hoy llegando al gimnasio me llamó la atención este letrero enorme anunciando un nuevo atún enriquecido con vitaminas y minerales, bajo en sodio y con L-carnitina, lo que me pareció una ridiculez. ¿Por qué le quisieron añadir L-carnitina? Supongo que porque es de los […] Leer más…

Proteína en polvo vs. proteína natural

¿Cuál es la diferencia entre tomarte una proteína en polvo o comer proteína como pollo, huevo, pescado, etc.? El consumo de proteínas es fundamental para la construcción y reparación de las células, tejidos, músculos, huesos, hormonas y parte de tu sistema inmunológico. Para alcanzar tus requerimientos de proteína, las proteínas en polvo pueden ser una […] Leer más…

Leche con más proteína

Siempre me preguntan qué leche les recomiendo y esta me parece una buena opción. Ventajas: Buen sabor Deslactosada (83% de los mexicanos son intolerantes a la lactosa) 13.5 g de proteína en 1 taza (70% más que otras leches, lo que resulta ideal para los que les cuesta desayunar un par de huevitos o algo […] Leer más…

¿Es bueno ser vegetariano?

El asunto del vegetarianismo siempre ha sido relativamente controvertido, tanto entre los que lo practican como entre los que no. Dejando a un lado las motivaciones que pueden llevarnos o no a seguir este estilo alimenticio, que son variadas y polémicas, ¿qué tan bueno o no es ser vegetariano desde el punto de vista nutricional? […] Leer más…