Cereal. Cuánta azúcar, fibra, grasa y sodio tiene

Los cereales de caja para muchos son un desayuno “saludable” o incluso existen personas que los consumen en la mañana y en la noche con la creencia de que están consumiendo un platillo ligero, pero OJO no siempre es así, muchas marcas tienen una cantidad muy elevada de azúcar y sodio, por lo que no debería ser un producto de consumo habitual.

De acuerdo al semáforo del Reino Unido para productos industrializados, se establece que:

Tomando en cuenta estas recomendaciones, observa y compara la siguiente tabla que incluye 52 marcas de cereal:

Nota: La información reportada considera una porción del tamaño de la imagen A, cuando la ración que el promedio de la gente consume es como la imagen B o C, por lo que la cantidad de azúcar, grasa y sodio en realidad se duplica o triplica.

¿Conclusión?

No deberán consumirse de manera habitual, sin embargo, hay algunas marcas que se pueden consumir de forma ocasional o como un postre.

¿Alternativa?

Avena, trigo entero o quinoa con fruta y leche… #eligelomejor

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