Archivo del autor - María Fernanda Sandoval Saltijeral

Cubitos de atún Dolores. Una opción súper práctica y rica

Ya saben que siempre que encuentro algo novedoso no dejo que pase tiempo para compartírselos. Esta semana en el supermercado me encontré estos cubitos de atún congelados que resultan excelente opción súper práctica y rica para variar nuestra alimentación, que normalmente es deficiente en pescados. Ventajas: Es una opción súper práctica y rica. Es una excelente […] Leer más…

Los 3 ganadores de los propósitos de enero

¿SABÍAS QUE… 75% de las personas sólo cumple sus metas la primera semana de enero, sólo 10% suelen mantener sus propósitos pasado febrero, y sólo un 5% conseguirán cumplirlos por completo al terminar el año? Sorprendida de estas estadísticas tan tristes, en enero les propuse un desafío a todos mis pacientes, que anotaran sus propósitos […] Leer más…

Rancheros de nopal

Ingredientes: 2 nopales grandes (verdura) 2 huevos enteros (proteína) Salsa roja al gusto (verdura) Sal y pimienta al gusto (libre) 2 tortillas de maíz o pan integral (cereal) Procedimiento: Asa los nopales, sazona con sal y pimienta al gusto. Haz 2 huevos estrellados, sazona con sal al gusto. En un plato coloca los nopales, después […] Leer más…

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