mayo 2013 archivo

Queso panela: ¿Bajo en grasa?

El queso panela es sin duda el queso más recomendado por los nutriólogos y más consumido por la gente que quiere controlar su peso, pero ¿realmente es la opción más “ligera”? ¡NO! Te cuento por qué… Teóricamente, un alimento de origen animal considerado bajo en grasa deberá aportar no más de 3 gramos de grasa por […] Leer más…

Movimiento Lunes sin Carne

¿Qué es? Es un movimiento internacional cuya misión es promover la disminución de carne con el fin de mejorar la salud, reducir el impacto ambiental de la producción de carne y respetar el derecho de los animales. ¿En qué consiste? Lunes sin Carne consiste en dejar de comer carne de cualquier animal todos los lunes. Esto […] Leer más…

Convierte tu café en una reunión a pie

La falta de actividad física, además de favorecer el aumento de peso y del tamaño de tu cintura, está directamente relacionada con enfermedades como el cáncer de mama y de colon (en un 10%), con enfermedades del corazón (6%), con la diabetes tipo 2 (7%)…. ¿Entonces? ¿Estás consciente que lo que estás haciendo ahora mismo, […] Leer más…