Milanesa empanizada con almendra

Transforma la típica pechuga asada en un platillo gourmet empanizando con almendras (es muy fácil de preparar ya que no lleva huevo ni pan molido).⁣

Ingredientes:⁣

  • 1 milanesa de pollo.⁣
  • ¼ taza de almendras fileteadas.⁣
  • Sal y pimienta al gusto.⁣
  • 1 cda de aceite de oliva.⁣
  • Ensalada para acompañar.⁣

Preparación:⁣

  1. Salpimienta la milanesa.⁣
  2. Tritura las almendras y cubre un solo lado del pollo.⁣
  3. Cocina la milanesa en un sartén con aceite de oliva a fuego medio alto (del lado que no tiene almendra). Cuando se vea doradito, voltea y baja el fuego, cocina unos minutos más.⁣
  4. Sirve acompañado de una rica ensalada.⁣

Variaciones: Puedes cambiar las almendras por nuez picada. ⁣
Prepárala para comer este fin de semana y dime que te pareció. ⁣

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