Corteza de yogurt
Este es un postre o snack muy fácil de hacer, ya que lleva solo 4 ingredientes, se prepara en 5 minutos y después se congela❄. Como lo vas a congelar 4 horas es recomendable prepararlo en la mañana o el día anterior.
Ingredientes:
- 1 taza de yogurt griego sin azúcar.
- 1 cda de miel.
- Tu fruta favorita (fresas, kiwi, frambuesas, mango, moras, durazno…).
- Tus toppings favoritos (almendras fileteadas, cacao nibs, coco rallado, nuez picada, granola…).
Preparación:
- Cubre una bandeja de galletas con papel encerado.
- En un tazón endulza el yogurt con la miel.
- Distribuye el yogurt en la bandeja y aplana con una espátula.
- Decora con la fruta y los toppings.
- Congela por 4 horas.
- Despega del papel encerado y parte en trozos.
Notas: Mantén los trozos de yogurt en el congelador hasta el momento de servir.
Variación: En vez de miel puedes usar Stevia, Splenda o Monk Fruit para endulzar el yogurt (estos últimos no aportan calorías, la miel sí).