Huevos picositos

 

Como siempre publico desayunos dulces, hoy pensé en una alternativa deliciosa para los que prefieren lo salado.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de mayonesa
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • Chipotle al gusto
  • Limón al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Paprika al gusto

Preparación:

  1. Coce los huevos en una olla pequeña con agua (contar 10 minutos a partir del 1er hervor).
  2. Una vez cocidos quita la cáscara y cortar por la mitad.
  3. Saca las yemas y pícalas con un tenedor.
  4. Agrega la mayonesa, cebolla, chipotle, limón, sal y pimienta. Revuelve.
  5. Rellenar los huevos con este mezcla.
  6. Decora con paprika.

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Categorías: Desayunos, Recetas

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