Huevo colorido

El desayuno de hoy, colorido y saludable.

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 puño de arúgula
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • Sal al gusto
  • Aceite en aerosol
  • 1/3 aguacate
  •  1 pan o tostadas integrales

Preparación:

  1. Calienta un sartén y rocíale aceite.
  2. Estrella el huevo con cuidado de no rompe la yema.
  3. Agrega la salsa, arúgula y la sal al gusto.
  4. Baja la flama, tapa y coce al gusto.
  5. Acompáñalo con el aguacate y el pan.

huevos coloridos

 

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Categorías: Desayunos, Recetas

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