Hot cakes integrales de fresa

Ingredientes:

*Receta para 2 personas:

  • 1 taza de harina integral
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1 taza de leche light o vegetal
  • 8 fresas
  • 2 cucharaditas de azúcar mascabado
  • 1 huevo
  • Miel al gusto

Preparación:

  1. Mezcla en un recipiente la harina, el polvo para hornear y el bicarbonato.
  2. Licúa las fresas, la leche, el azúcar y el huevo.
  3. Incorpora la mezcla líquida a la mezcla de harina.
  4. Calienta un sartén antiadherente y rocía con aceite en aerosol.
  5. Con un cucharón para servir sopa coloca una porción (1/4 taza) en el sartén.
  6. Cocina hasta que tenga muchas burbujas y voltea, cocina el otro lado.
  7. Repite este con toda la masa.
  8. Servir con fresas rebanadas y miel.

hot cakes fresa

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Categorías: Desayunos, Recetas

2 comentarios

  1. Alejandra
    3 Enero, 2017

    Hola, podrias priporcionar la informacion nuticional del platillo? Saludos

    Responder
    • María Fernanda Sandoval Saltijeral
      4 Enero, 2017

      Hola Ale! Por porción (sin contar la miel), aportan:
      -297 calorías
      -13 g proteína
      -50 g hidratos de carbono
      -7 g de fibra
      -8.5 g de azúcar
      -5 g de grasa

      Saludos!

      Responder

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