Crema de almendras muy saludable

Un alimento que está ganando popularidad son las famosas cremas de almendras, cacahuates, entre otras, pero no todas las marcas resultan ser una opción saludable, hoy les quiero presentar una que sí, la crema de almendras de la marca Kirkland.

¿Qué es la crema de almendras?

Muy sencillo, son almendras trituradas en un procesador hasta convertirse en una crema espesa. Algunos fabricantes les añaden más ingredientes para combinar sabores o bien les añaden aceite (al ya de por sí elevado contenido en grasas) para que la textura sea menos tosca y se reparta mejor a la hora de embarrarla.

¿Por qué me encanta esta marca?

Porque sus ingredientes son ÚNICAMENTE almendras tostadas, ningún otro aditivo ni conservador.

¿Por qué consumirla?

Como cualquier otro alimento, por 2 motivos, porque nos aporta valiosos nutrimentos, y por su rico sabor.

La crema de almendras es:

  • Alta en proteínas (6 gramos en 2 cucharadas, lo mismo que tiene un huevo entero)
  • Alta en grasas buenas (es decir, insaturadas, lo que ayuda a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre)
  • Rica en fibra (4 g en 2 cucharadas, lo mismo que 17 fresas o 3/4 taza de avena cocida)
  • Fuente de calcio (8.8% del VNR), hierro (6.3%) y vitamina E (que protege la piel)

Además, resulta una alternativa sana a las crema de avellanas con chocolate y azúcar tipo Nutella, los cuales ya les he dicho que no son para nada una buena opción.

¿Dónde comprarla?

En México la encontramos en Costco.

Usos:

  • Como snack combinada manzana, pera o apio
  • Sobre un pan integral o tostadita de arroz
  • En licuados
  • Experimenta cambiando su sabor al combinarla con cacao, stevia, miel…
  • Úntala en tus ricos hot cakes de avena como hice yo esta mañana

¿Ya lo probaste? ¿Te gustó? Me encantaría que nos compartieras tu opinión en los comentarios #eligelomejor

Fuentes:

  • Etiqueta del producto
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Categorías: Despensa inteligente, Tips

3 comentarios

  1. Marco Antonio Sandez
    9 junio, 2017

    Fantástico me encanta, trato de alimentarme lo más sano posible

    Responder
    • Marco Antonio Sandez
      9 junio, 2017

      Como se prepara el licuado con crema de almendras

      Responder
  2. Nasheli
    25 julio, 2017

    A mí me encanta su sabor y la he usado para preparar salsas para guisados o sazonar comida

    Responder

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