¿Sabías que antes en la época prehispánica el pan de muerto era más nutritivo, ya que se preparaba con semillas de amaranto molidas? Puedes leer aquí los beneficios del amaranto. Con la conquista de los españoles, cambiaron la receta y comenzaron a prepararlo con harina de trigo. Su forma representa un esqueleto, el cráneo es la […] Leer más…
Se ha propuesto que tomar un vaso de agua tibia con vinagre de manzana podría promover la pérdida de peso. Descubre si los rumores son verdad… ¿De dónde viene el vinagre de manzana? El vinagre es producto de una fermentación. La fermentación es un proceso natural durante el cual las levaduras (presentes en las cáscaras, […] Leer más…
Todo el mundo produce gases. De hecho, una persona normal produce entre 0.5 y 2 L de gas cada día y se “echa” entre 12 y 25 punes (aunque hay variaciones entre una persona y otra). ¿De qué están hechos estos gases? Son una mezcla de dióxido de carbono, oxígeno, nitrógeno, hidrogeno, metano y pequeñas […] Leer más…
Cenita romántica sin cereales 🍝 Si estás cuidando tu consumo de carbohidratos, puedes preparar una rica “pasta” de calabacitas a la boloñesa. En vez de utilizar pasta de trigo o de cualquier otro cereal, utilicé pasta a base de calabacitas. Los beneficios es que se consumen menos calorías y más vitaminas y minerales, mientras se […] Leer más…
