octubre 2014 archivo

Aceite de coco: Mitos y realidades

Durante mucho tiempo se habló mal de él por su alto contenido de grasa saturada, sin embargo, el aceite de coco ha ganado muchos fans en los últimos años. ¿Qué beneficios tiene? ¿Es mejor que otros aceites para cocinar? Sigue leyendo… El aceite de coco se deriva de la carne del coco y al igual […] Leer más…

¿Cuál es el pan de caja más saludable?

Nota: En este post hablo solo de los panes hechos con harina de trigo, existen otras versiones también muy saludables que son sin trigo (sin gluten), pero esas las analizamos en otras entradas. Elegir la mejor opción es fácil siempre y cuando pongas atención a esto: 1. Asegúrate que su primer ingrediente sea harina de […] Leer más…