Etiqueta - ‘jengibre’

Medallones de atún en salsa de jengibre

Una receta elegante y sencilla, ideal para cuando vas a tener invitados en casa. Ingredientes: Ingredientes para la salsa 1 cucharada de soya sin sal 1 cucharada de crema 1/2 cucharita de jengibre fresco picado Ingredientes para medallones de atún 1 medallón de atún (les recomiendo comprar los congelados marca Dolores, están a muy buen […] Leer más…

Limonada curativa (con jengibre y pepino)

El jengibre está en boga por todos los beneficios que se le atribuyen. Sus compuestos activos (gingerol, shogaol y zingerona) son los que le dan el característico sabor picante, así como las propiedades curativas y preventivas. Esta especia se ha utilizado desde la antigüedad para tratar la artritis, el reumatismo, dolores musculares, dolores de garganta, […] Leer más…