Muffins de huevo

✨MUFFINS DE HUEVO✨.⁣

¡Así como lo lees! Este es el desayuno perfecto🤩. ⁣
Un huevo en la mañana nunca puede faltar, pero hecho en un muffin es algo increíble y muy fácil de preparar.⁣

Ingredientes:⁣
▫2 huevos.⁣
▫Restos de vegetales (cortes de cebolla, pimiento, calabacita o lo que más se te antoje.⁣
▫Sal y pimienta al gusto.⁣

Preparación:⁣
▪Mezcla el huevo con las verduras.⁣
▪Sazona con sal y pimienta.⁣
▪Rellena los moldes para muffins (2 piezas).⁣
▪Hornea a 180°C hasta que el huevo se vea cocido.⁣
▪Acompáñalos con unas rebanadas de aguacate.⁣

🌟Tip: Puedes preparar varios con antelación y nada más recalentarlos en la mañana. ⁣

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