septiembre 2016 archivo

Desayuna sano en el restaurante

Una de las preguntas clásicas de mis pacientes es: Y si tengo que comer fuera, ¿qué pido? ¡No quiero romper “la dieta”! Ya les he compartido en otros post qué pedir si van al sushi, a los tacos, a comer pizza, a un lugar de ensaladas y más, hoy toca el turno de los desayunos. […] Leer más…

Una historia inspiradora

Dicen que todo depende del cristal con que se mira y, seamos honestos, al oír la palabra “dieta” nos viene a la mente sacrificio, sabores aburridos y hasta el estómago se retuerce ya con la sola amenaza, yo elegí un mejor concepto: comer BIEN. Hice esta elección hace poco más de un año, cuando era […] Leer más…

Torre tricolor

Desayuno, entrada o cena deliciosa y saludable para celebrar el mes patrio, ¡Torre tricolor! Ingredientes: 1 nopal 1 jitomate 60 g queso panela asado o 4 cdas requesón o 4 cdas de queso cottage Orégano y sal al gusto 1 cda aceite de oliva 2 paquetes de salmas Preparación: Asa el nopal en comal o […] Leer más…