Etiqueta - ‘gluten free’

Ensalada “gluten free”

Ya que estamos en la onda “gluten free” ayer en la noche preparé esta rica ensalada perfecta ustedes, para los vegetarianos o simplemente para todos los que nos gusta comer sano: Ingredientes: 1 taza de lentejas cocidas 1/2 taza de coliflor picada 1 cucharada de aceite 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo picados […] Leer más…

¿El gluten es malo?

¿El gluten es malo? ¡No! La mercadotecnia de los últimos años ha etiquetado al gluten como el malo del cuento ubicándolo en el mismo lugar que los conservadores, aditivos, grasas trans y hoy muchos lo ven como una amenaza para su salud, sin embargo, a los ÚNICOS que les causa daño es a los que […] Leer más…