Rancheros de nopal

Ingredientes:

  • 2 nopales grandes (verdura)
  • 2 huevos enteros (proteína)
  • Salsa roja al gusto (verdura)
  • Sal y pimienta al gusto (libre)
  • 2 tortillas de maíz o pan integral (cereal)

Procedimiento:

  1. Asa los nopales, sazona con sal y pimienta al gusto.
  2. Haz 2 huevos estrellados, sazona con sal al gusto.
  3. En un plato coloca los nopales, después los huevos y decora con la salsa.
  4. Acompaña con las tortillas.
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Categorías: Desayunos, Recetas

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