Pan francés cocado

Opción rica, rápida y saludable para desayunar: ¡PAN FRANCÉS COCADO! (o sea, con sabor a coco)

Ingredientes:

• 1/4 t. de leche de coco
• 1 huevo
• 1/4 cdita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de nuez pulverizada
• 1 cda canela en polvo
• 2 panes integrales
• 2 cditas de aceite de coco (1 c/u)

Preparación:

1. Mezcla la leche + el huevo + la vainilla en un plato hondo.
2. 2. En otro plato hondo mezcla la nuez y la canela.
3. Remoja el pan en la mezcla líquida y luego lo empanizas con los polvos.
4. En un sartén (a fuego bajito) agrega el aceite de coco y tuesta los panes por los 2 lados.
5. ¡Listo! Les prometo que saben yummmmmie