Pan francés ligero

Este pan francés además de delicioso, es facilísimo de hacer.

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan Thins integral (cereal)
• 1 huevo (proteína)
• 1/4 taza de leche (proteína)
• 1 sobre de Stevia Super Life (libre)
• Canela al gusto (libre)

Topping:

• Moras azules (fruta)
• 2 cdas de crema de cacahuate natural (grasa)

¿Cómo se hace?

1. Mezcla en un bowl el huevo, la leche, la stevia y la canela.
2. En un sartén caliente agrega algo de aceite en aerosol,  pasa las rebanadas de pan por la mezcla anterior y dora por ambos lados.
3. Sirve caliente con la crema de cacahuate a las moras.

Variaciones:

• En lugar de moras puedes acompañar de cualquier otra fruta, por ejemplo, plátano, fresas, mango.
• En lugar de crema de cacahuate puedes usar crema de almendras o de cualquier otra nuez.