Pan francés cocado

Opción rica, rápida y saludable para desayunar: ¡PAN FRANCÉS COCADO! (o sea, con sabor a coco)

Ingredientes:

  • 1/4 t. de leche de coco
  • 1 huevo
  • 1/4 cdita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de nuez pulverizada
  • 1 cda canela en polvo
  • 2 panes integrales
  • 2 cditas de aceite de coco (1 c/u)

Preparación:

  1. Mezcla la leche + el huevo + la vainilla en un plato hondo.
  2. 2. En otro plato hondo mezcla la nuez y la canela.
  3. Remoja el pan en la mezcla líquida y luego lo empanizas con los polvos.
  4. En un sartén (a fuego bajito) agrega el aceite de coco y tuesta los panes por los 2 lados.
  5. ¡Listo! Les prometo que saben yummmmmie

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