Carnitas de atún
¿Quieres variarle al típico atún? ¡Prepara estas ricas «carnitas»! Las puedes acompañar con tortillas de maíz, nopal, harina o con hojas de lechuga.
Ingredientes:
* Para 2 personas
- 3 latas de atún
- 4 cucharadas de salsa de soya
- 2 limones
- Cebolla y cilantro picados
- 4 tortillas de maíz o nopal u hojas de lechuga
- Salsa
- Aceite de oliva
Preparación:
- Calienta un sartén con un poquito de aceite y vacía el atún escurrido.
- Agrega la salsa de soya, fríe el atún hasta que se empiece a dorar y agrega el jugo de limón.
- Una vez que el atún esté seco y haya absorbido la soya y el limón, sirve con cebolla, cilantro y salsa en las tortillas.
La receta más rica del mundo cuando tienes antojó de tacos!!