Cómo no «engordar» en Navidad

¿Estás dejando de disfrutar estas fiestas por estar más concentrada en “no engordar”?

¡Para!, eso solo te conducirá a más estrés y ansiedad.

Es completamente normal que en estas semanas comamos un poco más que en nuestra rutina diaria, y no pasa nada, se vale disfrutar y festejar alrededor de los alimentos, pero ojo, sin irse a la restricción ni al exceso, con moderación, alegría, paz y tranquilidad.

Unos cuantos días de comer un poco más no traerán ningún impacto importante tu salud, y si subes algo de peso, estoy segura que al regresar a tu rutina normal en enero tu peso volverá a la normalidad; la única regla es disfrutar la comida de manera atenta. Aquí mis consejos:

Consejo #1. Lo peor que puedes hacer es restringirte todo el día porque después tu cuerpo te va a llevar al atracón, mejor…
  • Antes de irte al evento, consume una colación, esto evitará que tengas demasiada hambre durante la fiesta.
  • Antes de comer te das un momento para recapacitar y conectar con tus emociones y sensaciones. ¿Sientes verdaderamente hambre física? Si la respuesta es que no, no comas.
  • Come saboreando, disfruta de cada bocado al máximo.
  • Entre bocado y bocado, deja el cubierto en la mesa.
  • Cuando ya estés satisfecha deja de comer y aprende a decir: “ya no, muchas gracias”. No se trata de acabar con todo lo que haya en la mesa ni de comer todo lo que no probaste durante el año.
Consejo #2. ¡¡CUIDA LO QUE TOMAS!!
  • Si vas a tomar, que sea vino tinto y procura no excederte de dos copas.
  • Si tomas algo más combínalo con agua mineral, natural o refresco sin azúcar.
  • Evita los licores cremosos como son  el rompope ó el Baileys.
  • No mezcles bebidas alcohólicas con refrescos con azúcar o jugos industrializados.
Consejo #3. Sé un ANFITRIÓN SALUDABLE. Ofrece:
  • Pollo, pavo horneado o bacalao acompañado de ensalada verde
  • En los romeritos prefiere el camarón seco en lugar de consumir torta de camarón capeada
  • Usa yogur descremado o griego para la ensalada de manzana en lugar de crema.
  • Para las botanas puedes ofrecer pan árabe tostado con jocoque, verduras en bastones con una vinagreta, limón o yogurt bajo en grasa; pretzels, cacahuates naturales, nueces o pistaches..
  • En lugar de dip de crema, prepara jocoque, hummus (aquí la receta) o un guacamole.
  • Si sobró mucha comida…REPÁRTELA.

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