Archivo del autor - María Fernanda Sandoval Saltijeral

Ceviche de salmón

Este #JuevesDeReceta les dejamos una receta deliciosa, saludable y súper sencilla, ideal para la #cuaresma. Ingredientes 1 filete de salmón (proteína) 1 taza de jitomates cherry (verdura) 1 chile serrano, picado finamente (verdura) ¼ taza cebolla morada (verdura) 1/2 taza jugo de limón (libre) Sal y pimienta, al gusto Aguacate, para servir (grasa) Tostadas de […] Leer más…

Mayonesa. Elige la mejor opción

Historia de la mayonesa La mayonesa es uno de los aderezos más utilizados en todo el mundo. Su origen se remonta al año 1756 cuando se produjo la invasión francesa a la isla de Menorca. Los franceses atacaron el Fuerte de San Felipe de Mahón e invadieron la isla. Se dice que en el banquete para […] Leer más…

Pizza árabe

Este #JuevesDeReceta les compartimos una opción de cena que nos han estado pidiendo mucho, ¡la deliciosa pizza árabe! Ingredientes: 1 pan árabe integral 3 cucharadas de salsa de tomate para pizza (usamos Prego pizza sauce) Verduras al gusto (champiñones, pimiento, calabacita, corazones de alcachofa, cebolla…) 80 g de queso oaxaca deshebrado Procedimiento: Distribuye la salsa […] Leer más…

Hábitos saludables

“Somos lo que hacemos repetidamente de modo que la excelencia no es un acto, sino un hábito” – Aristóteles ¿Sabías que estudios estiman que el 40% de nuestros actos son rutinas que se han ido integrando en nuestro comportamiento y que repetimos día a día sin tener conciencia de ello? Los hábitos que mantenemos pueden […] Leer más…

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