Buscando en "ensalada de atún"

Ensalada de atún

Y como siempre me preguntan por opciones de cena, les comparto otra más convencional pero no por eso menos rica… Ingredientes: 1 taza de atún en agua 1/2 taza de elotes dulces 1/2 taza de lechuga finamente picada 3 cucharadas de queso parmesano rallado 1 cucharadita de mayonesa Sal y pimienta al gusto Pan integral […] Leer más…

Medallones de atún en salsa de jengibre

Una receta elegante y sencilla, ideal para cuando vas a tener invitados en casa. Ingredientes: Ingredientes para la salsa 1 cucharada de soya sin sal 1 cucharada de crema 1/2 cucharita de jengibre fresco picado Ingredientes para medallones de atún 1 medallón de atún (les recomiendo comprar los congelados marca Dolores, están a muy buen […] Leer más…

Entrevista a Estefanía Basaldúa, experta en Nutrición Deportiva

Estefy ha sido nutrióloga de la Federación Mexicana de Fútbol y del Club América, cuenta con una especialidad en Nutrición Deportiva por el Comité Olímpico Internacional. Actualmente tiene 2 consultorios (Colonia del Valle y Arboledas), donde ayuda a deportistas a lograr sus metas. En exclusiva para Elige Nutrición, la experta en nutrición deportiva, nos responde […] Leer más…