Abril 6th 2013 archivo

Mitos y realidades del sodio

¿Sal y sodio son lo mismo? ¡NO! El sodio es el nutrimento, la sal es el alimento. La sal contiene sodio, potasio y otros minerales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente, y la sal es lo comemos como tal. ¿La sal “engorda”? ¡NO! La sal no aporta calorías, pero en exceso favorece la retención […] Leer más…